Хлебцы с любимым классическим вкусом ржаного хлеба. Сытные, но легкие, они гармонично сочетаются с любым топпингом, хороши с густым крем-супом или прозрачным бульоном.
Традиционные хлебцы
Хлебцы ржаные 100 г
Хлебцы с любимым классическим вкусом ржаного хлеба. Сытные, но легкие, они гармонично сочетаются с любым топпингом, хороши с густым крем-супом или прозрачным бульоном.
Хлебцы ржаные 100 г
100 г.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, отруби пшеничные, вода питьевая, соль, эмульгатор соевый лецитин, дрожжи хлебопекарные, солод ржаной. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
11
Белки
3
Жиры
64
Углеводы
327
ккал
В 1 хлебце~ 3.13 г
Белки
1
Углеводы
8
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
41 ккал/171 кдж
Хлебцы ржаные с чесноком 100 г
Сытные ржаные хлебцы с тонким чесночным вкусом. Можно есть их просто так, а можно добавить к овощам или морепродуктам.
Хлебцы ржаные с чесноком 100 г
100 г.
Сытные ржаные хлебцы с тонким чесночным вкусом. Можно есть их просто так, а можно добавить к овощам или морепродуктам.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, отруби пшеничные, вода питьевая, чеснок сушёный молотый, дрожжи хлебопекарные, соль, солод ржаной, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
11
Белки
3
Жиры
66
Углеводы
335
ккал
В 1 хлебце~ 3.13 г
Белки
1
Углеводы
8
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
40 ккал/170 кдж
Хлебцы гречневые 100 г
Хлебцы с приятным вкусом гречневой крупы. Отлично подходят для здорового питания — сделайте с ними бутерброды и снеки с овощами, творожным сыром и фруктами.
Хлебцы гречневые 100 г
100 г.
Хлебцы с приятным вкусом гречневой крупы. Отлично подходят для здорового питания — сделайте с ними бутерброды и снеки с овощами, творожным сыром и фруктами.
Состав:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука гречневая, отруби пшеничные, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
14
Белки
3
Жиры
70
Углеводы
367
ккал
В 1 хлебце~ 3.13 г
Белки
1
Углеводы
8
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
46 ккал/192 кдж
Хлебцы бородинские 100 г
Удивительное вкусовое сочетание — ржаная кислинка, пряный кориандр и сладость солода. Бородинские хлебцы прекрасно подходят для приготовления бутербродов и легких закусок.
Хлебцы бородинские 100 г
100 г.
Удивительное вкусовое сочетание — ржаная кислинка, пряный кориандр и сладость солода. Бородинские хлебцы прекрасно подходят для приготовления бутербродов и легких закусок.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, солод ржаной, отруби пшеничные, вода питьевая, сахар, кориандр, дрожжи хлебопекарные, соль, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
12
Белки
3
Жиры
75
Углеводы
375
ккал
В 1 хлебце~ 3.13 г
Белки
1
Углеводы
9
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
47 ккал/196 кдж
Хлебцы ржаные 200 г
Хлебцы с любимым классическим вкусом ржаного хлеба. Сытные, но легкие, они гармонично сочетаются с любым топпингом, хороши с густым крем-супом или прозрачным бульоном.
Хлебцы ржаные 200 г
200 г.
Хлебцы с любимым классическим вкусом ржаного хлеба. Сытные, но легкие, они гармонично сочетаются с любым топпингом, хороши с густым крем-супом или прозрачным бульоном.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, отруби пшеничные, вода питьевая, соль, эмульгатор соевый лецитин, дрожжи хлебопекарные, солод ржаной. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
11
Белки
3
Жиры
64
Углеводы
327
ккал
В 1 хлебце~ 12.5 г
Белки
1
Углеводы
8
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
41 ккал/171 кдж
Хлебцы гречневые 200 г
Хлебцы с приятным вкусом гречневой крупы. Отлично подходят для здорового питания — сделайте с ними бутерброды и снеки с овощами, творожным сыром и фруктами.
Хлебцы гречневые 200 г
200 г.
Хлебцы с приятным вкусом гречневой крупы. Отлично подходят для здорового питания — сделайте с ними бутерброды и снеки с овощами, творожным сыром и фруктами.
Состав:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука гречневая, отруби пшеничные, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные, соль, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
14
Белки
3
Жиры
70
Углеводы
367
ккал
В 1 хлебце~ 12.5 г
Белки
1
Углеводы
8
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
46 ккал/192 кдж
Хлебцы бородинские 200 г
Удивительное вкусовое сочетание — ржаная кислинка, пряный кориандр и сладость солода. Бородинские хлебцы прекрасно подходят для приготовления бутербродов и легких закусок.
Хлебцы бородинские 200 г
200 г.
Удивительное вкусовое сочетание — ржаная кислинка, пряный кориандр и сладость солода. Бородинские хлебцы прекрасно подходят для приготовления бутербродов и легких закусок.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, солод ржаной, отруби пшеничные, вода питьевая, сахар, кориандр, дрожжи хлебопекарные, соль, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
12
Белки
3
Жиры
75
Углеводы
375
ккал
В 1 хлебце~ 12.5 г
Белки
1
Углеводы
9
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
47 ккал/196 кдж
Хлебцы пшеничные 100 г
Золотистые и хрустящие выпечные пшеничные хлебцы — наша новинка, которая расширяет возможности для создания новых вкусов. Сервируйте их мягким сливочным маслом и красной икрой, ветчиной с сыром или попробуйте вместо хлебных гренок с густым грибным крем-супом. Эти хлебцы — отличный вариант для тех, кто любит именно белый хлеб, но при
Хлебцы пшеничные 100 г
100 г.
Золотистые и хрустящие выпечные пшеничные хлебцы — наша новинка, которая расширяет возможности для создания новых вкусов.
Сервируйте их мягким сливочным маслом и красной икрой, ветчиной с сыром или попробуйте вместо хлебных гренок с густым грибным крем-супом.
Эти хлебцы — отличный вариант для тех, кто любит именно белый хлеб, но при этом думает о сбалансированном здоровом питании, ведь содержание белка и клетчатки в них почти такое же, как и в ржаных.
Состав:
Состав: мука пшеничная 1 сорта, мука ржаная обдирная, отруби пшеничные, вода, сахар, соль, дрожжи, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
13,5
Белки
2,5
Жиры
68
Углеводы
336
ккал
В 1 хлебце~ 3.13 г
Белки
1,7
Жиры
0,3
Углеводы
8,5
Клетчатка
2,6
Энергетическая ценность
42
Тонкие хлебцы
Хлебцы тонкие ржаные 170 г
Любимый ржаной вкус и приятный хруст тонких хлебцев! Возьмите их с собой на работу или приготовьте дома аппетитные бутерброды с рыбой, сыром или овощами.
Хлебцы тонкие ржаные 170 г
170 г.
Любимый ржаной вкус и приятный хруст тонких хлебцев! Возьмите их с собой на работу или приготовьте дома аппетитные бутерброды с рыбой, сыром или овощами.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, отруби пшеничные, соль, дрожжи хлебопекарные, солод ржаной, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
12
Белки
3
Жиры
62
Углеводы
323
ккал
В 1 хлебце~ 7.08 г
Углеводы
3
Клетчатка
52
Энергетическая ценность
19 ккал/80 кдж
Хлебцы тонкие многозерновые 170 г
Превосходный вкус хлебцам придает смесь пшеничной, ржаной и гречневой муки и овсяное толокно. Обязательно возьмите хлебцы с собой на работу или учёбу, чтобы полакомиться во время обеда или кофе-брейка.
Хлебцы тонкие многозерновые 170 г
170 г.
Превосходный вкус хлебцам придает смесь пшеничной, ржаной и гречневой муки и овсяное толокно. Обязательно возьмите хлебцы с собой на работу или учёбу, чтобы полакомиться во время обеда или кофе-брейка.
Состав:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, толокно овсяное, мука гречневая, отруби пшеничные, вода питьевая, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, солод ржаной, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
14
Белки
3
Жиры
68
Углеводы
355
ккал
В 1 хлебце~ 7.08 г
Углеводы
4
Энергетическая ценность
21 ккал/87 кдж
Хлебцы тонкие бородинские 170 г
Такой родной и любимый вкус бородинского хлеба в тонких, изящных хлебцах! Их можно добавлять в супы и салаты, использовать в качестве основы для разнообразных бутербродов.
Хлебцы тонкие бородинские 170 г
170 г.
Такой родной и любимый вкус бородинского хлеба в тонких, изящных хлебцах! Их можно добавлять в супы и салаты, использовать в качестве основы для разнообразных бутербродов.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, отруби пшеничные, солод ржаной, сахар, дрожжи хлебопекарные, кориандр, соль, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
12
Белки
3
Жиры
72
Углеводы
363
ккал
В 1 хлебце~ 7.08 г
Углеводы
4
Энергетическая ценность
21 ккал/89 кдж
Особые хлебцы
Хлебцы ржано-пшеничные особые с семенами кунжута 200 г
Хлебцы с благородным вкусом и ароматом кунжута. Они хорошо сочетаются с фруктами, овощами, хумусом и творожным сыром.
Хлебцы ржано-пшеничные особые с семенами кунжута 200 г
200 г.
Хлебцы с благородным вкусом и ароматом кунжута. Они хорошо сочетаются с фруктами, овощами, хумусом и творожным сыром.
Состав:
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, отруби пшеничные, кунжут, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, сахар, соль, эмульгатор соевый лецитин.
Пищевая ценность продукта:
12
Белки
5
Жиры
66
Углеводы
361
ккал
В 1 хлебце~ 12.5 г
Белки
1
Углеводы
8
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
45 ккал/190 кдж
Хлебцы особые 5 злаков с семенами льна 200 г
Ржаная мука, кукурузные хлопья, пшеничные и овсяные отруби, семена белого и чёрного льна — такой состав дает оригинальный вкус и особо полезен. Добавляйте хлебцы в суп и салаты, используйте как основу для бутербродов с рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами.
Хлебцы особые 5 злаков с семенами льна 200 г
200 г.
Ржаная мука, кукурузные хлопья, пшеничные и овсяные отруби, семена белого и чёрного льна — такой состав дает оригинальный вкус и особо полезен. Добавляйте хлебцы в суп и салаты, используйте как основу для бутербродов с рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами.
Состав:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, хлопья кукурузные, отруби пшеничные, сахар, семена льна чёрного, семена льна белого, отруби овсяные, хлопья зародыша пшеничного второго сорта, дрожжи хлебопекарные, крупа пшеничная, крупа кукурузная, соль, солод ржаной, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
15
Белки
7
Жиры
77
Углеводы
431
ккал
В 1 хлебце~ 12.5 г
Белки
1
Углеводы
9
Клетчатка
2
Энергетическая ценность
54 ккал/226 кдж
Хлебцы ржано-пшеничные особые с укропом и чесноком 200 г
Этот ароматный хлебец с нежным творожным сыром… После первого кусочка остановиться уже невозможно!
Хлебцы ржано-пшеничные особые с укропом и чесноком 200 г
200 г.
Этот ароматный хлебец с нежным творожным сыром… После первого кусочка остановиться уже невозможно!
Состав:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, отруби пшеничные, вода питьевая, чеснок сушёный молотый, укроп сушёный молотый, соль, дрожжи хлебопекарные, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
15
Белки
4
Жиры
76
Углеводы
400
ккал
В 1 хлебце~ 12.5 г
Белки
1
Углеводы
9
Клетчатка
1
Энергетическая ценность
50 ккал/209 кдж
Хлебцы особые 5 злаков с семенами льна 100 г
Кукурузные хлопья, пшеничные и овсяные отруби, семена белого и чёрного льна, хлопья зародышей пшеницы — такой состав дает оригинальный вкус и особо полезен. Добавляйте хлебцы в суп и салаты, используйте как основу для бутербродов с рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами.
Хлебцы особые 5 злаков с семенами льна 100 г
100 г.
Кукурузные хлопья, пшеничные и овсяные отруби, семена белого и чёрного льна, хлопья зародышей пшеницы — такой состав дает оригинальный вкус и особо полезен. Добавляйте хлебцы в суп и салаты, используйте как основу для бутербродов с рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами.
Состав:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, хлопья кукурузные, отруби пшеничные, сахар, семена льна чёрного, семена льна белого, отруби овсяные, хлопья зародыша пшеничного второго сорта, дрожжи хлебопекарные, крупа пшеничная, крупа кукурузная, соль, солод ржаной, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
Пищевая ценность продукта:
15
Белки
7
Жиры
77
Углеводы
431
ккал
В 1 хлебце~ 3.13 г
Белки
1
Углеводы
9
Клетчатка
2
Энергетическая ценность
54 ккал/226 кдж
Выпечная технология
Позволяет сохранить привычный внешний вид и вкус любимого продукта
При производстве хлебцев Щедрые используется мука грубого помола — ржаная обдирная и пшеничная мука первого сорта.
Мука грубого помола имеет меньшую усвояемость и калорийность, но более высокую биологическую ценность, в ней больше витаминов и минеральных веществ.
Также в муке таких сортов меньше крахмала и больше пищевых волокон.
В рецепт хлебцев Щедрые обязательно входят пшеничные отруби — отличный источник клетчатки (разновидность пищевых волокон), витаминов группы B, витаминов Е и А и минеральных солей (кальция, магния, фосфора, серы, меди, марганца, йода и цинка), крайне необходимых человеческому организму.
В составе есть и отруби — те самые полезные пищевые волокна.
В хлебцах Щедрые содержится от 30 до 45% рекомендованной суточной нормы потребления пищевых волокон на 100 г (рекомендуется не менее 25-30 г в сутки).
«Щедрые» — единственные хлебцы, которые похожи по вкусу на хлебные сухарики, они имеют
выраженный вкус ржаной корочки и хороши в качестве замены хлебу.
1
Замешиваем тесто
2
Даем ему расстояться
3
Раскатываем тесто
4
Отправляем в печь на пару минут
5
Режем на прямоугольники
О нас
Мы — Ориент Продактс
Ориент Продактс — компания-производитель хлебцев под торговыми марками Щедрые и КРУАЗЕТТ.
Наша история берет начало в 2005 году, за это время мы произвели более 500 млн пачек хлебцев, и поэтому являемся безусловным лидером по продажам выпечных хлебцев в России.
Хлебцы Щедрые поставляются также в Белоруссию, Казахстан, Армению, Молдавию, Грузию и другие страны.
Мы готовим хлебцы по уникальной выпечной технологии, используем натуральные ингредиенты и соблюдаем международные стандарты качества.
Ориент Продактс — компания федерального уровня, на данный момент в штате компании более 250 сотрудников, которые работают в разных городах России: Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Екатеринбурге, Хабаровске, Краснодаре и на производстве в городе Сертолово Ленинградской области.
17 лет
на рынке
500 млн
пачек хлебцев произвели
250 +
сотрудников
2005
Основание компании, запуск производства ТМ КРУАЗЕТТ
2007
Начало активного развития продаж в регионах и первые поставки в страны СНГ
2008
Получен патент на оборудование по производству хлебцев.
Начало производства хлебцев ТМ Щедрые
2009
Медаль Национальная профессиональная премия Мучные кондитерские изделия-2009 ТМ Щедрые
2010
Медаль За высокие потребительские свойства ТМ КРУАЗЕТТ
2012
Ребрендинг ТМ КРУАЗЕТТ
2013
Запуск 2-ой производственной линии
2014
Медаль Продукт Года ТМ Щедрые
2017
Получение сертификата ISO 22000
2018
Ребрендинг ТМ Щедрые
2019
Продвижение в социальных сетях ТМ Щедрые, запуск федеральной рекламной кампании в Internet
Запуск линейки пряных хлебцев
2019
Внедрение коммерческой политики
2021
Получение сертификата FSSC 22000 системы менеджмента безопасности пищевых продуктов
2022
Ребрендинг ТМ КРУАЗЕТТ
10 минут
|
2 порции
СОУС МАРИНАРА
Соус маринара был придуман в Италии, но его полюбил весь мир. Его используют для перекусов, добавляют в пасту, рис, морепродукты и пиццу. Если вам ещё не случалось его пробовать, обязательно это сделайте, ведь готовится он очень быстро.
СОУС МАРИНАРА
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Соус маринара был придуман в Италии, но его полюбил весь мир. Его используют для перекусов, добавляют в пасту, рис, морепродукты и пиццу. Если вам ещё не случалось его пробовать, обязательно это сделайте, ведь готовится он очень быстро.
Ингридиенты
- Свежие или консервированные в собственном соку томаты 3 шт. или банка 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик пучок свежего или 2 ч. л. сушеного
- Петрушка пучок
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Морковь небольшая 1 шт.
- Луковица маленькая 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Как готовить
- 1. Морковь натрите на мелкой терке, чеснок и лук очень мелко порежьте.
- 2. На оливковом масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и морковь и обжарьте 3-5 минут.
- 3. Консервированные помидоры мелко нарежьте. Если свежие, снимите кожицу и нарежьте.
- 4. Добавьте в сковороду нарезанные помидоры, сок из них и порубленные петрушку и базилик, посолите, поперчите.
- 5. Тушите на небольшом огне в течении 30 минут. При необходимости можно добавить немного воды или увеличить время приготовления для получения нужной консистенции
Окуните в соус тонкий ржаной хлебец, и пусть весь мир подождёт.
Приятного аппетита!
30 минут
|
2 порции
Запечённые корнеплоды
Вкусные и ароматные овощи просто незаменимы на постном столе
По этому рецепту у вас получатся сочные корнеплоды с пряным соусом, который придаст блюду интересную текстуру.
Запечённые корнеплоды
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Вкусные и ароматные овощи просто незаменимы на постном столе
По этому рецепту у вас получатся сочные корнеплоды с пряным соусом, который придаст блюду интересную текстуру.
Ингридиенты
Для запекания:
- Морковь 2 шт.
- Свёкла 1 шт.
- Тофу 150 г
Для маринада:
- Соевый соус 1 ст. л.
- Гранатовый соус 1 ст. л.
- Оливковое масло 30 мл
- Сушёные тимьян и розмарин 1 ч. л.
- Бальзамический уксус 1 ст. л.
- Карри 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Для подачи:
- Хлебцы «Щедрые» толстые ржаные — Кунжут 1 ст. л.
Как готовить
- 1. Нарежьте крупной соломкой очищенную морковь и свёклу, разложите в разные ёмкости.
- 2. К свёкле добавьте тимьян, розмарин. Сбрызните корнеплод оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолите. Выстелите бумагой для выпечки форму и выложите свёклу.
- 3. Морковь посыпьте карри, посолите, добавьте оливковое масло, гранатовый и соевый соусы, хорошо перемешайте. Выложите в форму к свёкле.
- 4. Запекайте овощи в разогретой до 200 °С духовке около 45 минут.
- 5. Тофу нарежьте крупными слайсами и обжарьте на оливковом масле с двух сторон.
- 6. Чтобы приготовить соус, потомите в сковороде оливковое масло, протёртые помидоры, специи, соль и сироп.
- 7. Когда всё будет готово, выложите овощи и тофу на большую тарелку и посыпьте кунжутом.
Подавайте блюдо тёплым вместе с соусом и хрустящими хлебцами «Щедрые», они подчеркнут пикантный вкус соуса и овощей. А обилие клетчатки в их составе поможет организму лучше усваивать ценные вещества из растительной пищи.
10 минут
|
1 порция
ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСТА
Нежная паста для сладкого перекуса — 10 минут, и готово!
ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСТА
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
1
Нежная паста для сладкого перекуса — 10 минут, и готово!
Ингридиенты
- Яблочные дольки
- Варёная сгущёнка 200 г
- Грецкие орехи 50 г
- Масло сливочное 100 г
- Сметана 175 г
Как готовить
- 1. Размягчённое масло взбейте миксером до формирования пышной массы.
- 2. Постепенно добавляйте варёную сгущёнку, постоянно взбивая.
- 3. Отдельно взбейте сметану до состояния воздушного крема.
- 4. Постепенно вмешивайте сметанный крем в массу из сгущёнки и масла.
- 5. Измельчите орехи и смешайте с полученной пастой.
Разложите яблочные дольки и хрустящие хлебцы, чтобы обмакивать их в нежный крем.
Приятного аппетита!
10 минут
|
1 порция
ДИП С ЛОСОСЕМ
Гости пришли без предупреждения, а у вас совершенно нет времени приготовить для них что-нибудь эдакое? Приготовьте дип-соус и откройте пачку классических сытных «Щедрых». Удовольствие гарантировано через 10 минут!
ДИП С ЛОСОСЕМ
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
1
Гости пришли без предупреждения, а у вас совершенно нет времени приготовить для них что-нибудь эдакое? Приготовьте дип-соус и откройте пачку классических сытных «Щедрых». Удовольствие гарантировано через 10 минут!
Ингридиенты
- Лосось копчёный/запечённый 100 г
- Филадельфия или другой сливочный сыр 200 г
- Сметана или крем-фреш 100 г Лимонный сок
- Черный перец по вкусу
Как готовить
- 1. В блендере смешайте лосось, разобранный на кусочки, сыр и сметану.
- 2. Добавляйте лимонный сок постепенно до желаемой густоты и интенсивности вкуса.
Готово! Ржаные хлебцы отлично дополнят вкус дипа и добавят хруста.
Приятного аппетита!
30 минут
|
2 порции
СОУС ПЕСТО
Есть мнение историков, что соус песто изобретен в 18 веке лишь для того, чтобы заготавливать впрок базилик, который в избытке рос на лигурийском побережье Италии. Мы же любим его за яркий пряный вкус и красивый цвет, и рекомендуем сочетать с тонкими многозерновыми хлебцами — так вкуснее!
СОУС ПЕСТО
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Есть мнение историков, что соус песто изобретен в 18 веке лишь для того, чтобы заготавливать впрок базилик, который в избытке рос на лигурийском побережье Италии. Мы же любим его за яркий пряный вкус и красивый цвет, и рекомендуем сочетать с тонкими многозерновыми хлебцами — так вкуснее!
Ингридиенты
- Базилик зелёный (листья без стеблей) 30 г
- Петрушка (листья без стеблей) 10 г
- Пармезан 50 г
- Орехи кедровые 40 г Чеснок
- Соль морская крупная 2/3 ч.л. Масло оливковое
- Винный уксус белый (по желанию) 1 ч.л.
Как готовить
- 1. Очищенные зубчики чеснока разотрите в ступке с морской солью до однородной кашицы. 2. Кедровые орехи прокалите на сухой раскалённой сковороде до появления приятного орехового аромата, постоянно встряхивая сковороду. Важно не пережарить!
- 2. Натрите пармезан на мелкой тёрке.
- 3. Листья базилика и петрушки мелко нарежьте, положите в блендер вместе с орехами и чесночной пастой, добавьте 3-4 ложки масла и начните взбивать на низкой (!) скорости.
- 4. Когда масса станет однородной, добавляйте понемногу масло до желаемой консистенции и продолжайте взбивать на самой низкой скорости. Для пикантности можно добавить белый винный уксус.
- 5. Как только соус достиг пастообразной консистенции, можно добавлять сыр. Взбейте 10-15 секунд, чтобы была более однородная текстура. При хранении соуса в холодильнике он ещё немного загустеет.
Абсолютный чемпион по свежести, вкусу и аромату готов! А как вкусно будет, если подать его с тонкими хлебцами, м-м-м…
30 минут
|
2 порции
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
«Осенняя» классика, которая актуальна круглый год. Приготовим сегодня яркий тыквенный суп?
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
«Осенняя» классика, которая актуальна круглый год. Приготовим сегодня яркий тыквенный суп?
Ингридиенты
- Тыква 400-500 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Вода или бульон 300 мл Паприка
- Мускатный орех 1/2 ч .л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Сливки 10% жирности 100 мл
- Растительное масло 1 ст. л.
Как готовить
- 1. Мякоть тыквы, картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками и положите в кастрюлю.
- 2. Лук мелко порежьте, чеснок пропустите через пресс и обжарьте их на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Добавьте мускатный орех, паприку, соль и черный молотый перец и перемешайте.
- 3. Прожарку добавьте в кастрюлю с овощами, налейте воду или бульон, чтобы жидкость немного покрыла овощи.
- 4. Варите на среднем огне 15-25 минут.
- 5. Снимите кастрюлю с плиты и пюрируйте суп с помощью блендера.
- 6. Верните кастрюлю на плиту, добавьте при необходимости ещё соль, черный молотый перец, добавьте сливки, перемешайте и прогрейте в течение 1 минуты.
Подавайте с хрустящими хлебцами.
По желанию суп можно украсить тыквенными семечками, зеленью или обжаренным беконом.
Приятного аппетита!
5 минут
|
2 порции
ЗЕЛЕНЫЙ ДЕТОКС-СМУЗИ
Позади тяжелая рабочая неделя, а впереди — веселые выходные? Тогда этот смузи для вас. Поддержим организм!
ЗЕЛЕНЫЙ ДЕТОКС-СМУЗИ
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
2
Позади тяжелая рабочая неделя, а впереди — веселые выходные? Тогда этот смузи для вас. Поддержим организм!
Ингридиенты
- Зеленое яблоко 2 шт.
- Свежий огурец 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Имбирь 5 г
- Минеральная вода 100 мл
Как готовить
- 1. Авокадо, яблоки и огурец очистите от кожицы и мелко порубите.
- 2. Имбирь потрите на мелкой терке и добавьте к остальным продуктам.3. Забросьте микс в блендер, добавьте минеральной воды и взбивайте ингредиенты в течение 2-х минут.
Попробуйте также «киви+огурец+ананас» и «киви+банан+шпинат» в сочетании с тонкими хлебцами. Не бойтесь миксовать ингредиенты на свой вкус и делать новые кулинарные открытия.
Приятного аппетита!
10 минут
|
2 порции
ЖАРЕНЫЕ ГРИБОЧКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Грибы, чеснок и сыр — от одного упоминания об этом сочетании разыгрывается аппетит. Предлагаем вам сегодня приготовить закуску на быструю руку, которая точно станет частой гостьей на вашем столе.
ЖАРЕНЫЕ ГРИБОЧКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Грибы, чеснок и сыр — от одного упоминания об этом сочетании разыгрывается аппетит. Предлагаем вам сегодня приготовить закуску на быструю руку, которая точно станет частой гостьей на вашем столе.
Ингридиенты
- Шампиньоны 300 г
- Растительное масло 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Сливочный сыр для намазывания Любимая зелень
Как готовить
- 1. Нарежьте грибы на мелкие кусочки и обжаривайте на растительном масле десять минут, помешивая.
- 2. К обжаренным шампиньонам добавьте мелко нарезанную зелень и чеснок, перемешайте, и жарьте еще минуту.
- 3. Добавьте соль и перец.
- 4. На хлебцы намажьте сливочный сыр, сверху выложите грибы, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
20 минут
|
2 порции
СЭНДВИЧ С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ В АРОМАТНЫХ СПЕЦИЯХ
Мысли об идеальной форме приходят в голову многим именно весной, и чтобы добиться успехов в этом деле, нужно начать с питания.
Предлагаем вам рецепт легкого перекуса, богатого белком, клетчаткой и витаминами. Забирайте в свою коллекцию ПП-рецептов!
СЭНДВИЧ С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ В АРОМАТНЫХ СПЕЦИЯХ
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Мысли об идеальной форме приходят в голову многим именно весной, и чтобы добиться успехов в этом деле, нужно начать с питания.
Предлагаем вам рецепт легкого перекуса, богатого белком, клетчаткой и витаминами. Забирайте в свою коллекцию ПП-рецептов!
Ингридиенты
- Кабачки 2 шт.
- Куриное филе 2 шт.
- Оливковое масло 6 ч. л. Лимонный сок
- Чеснок 4 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Руккола и гранат для подачи
Как готовить
- 1. Филе отбейте, чтобы толщина одного кусочка была примерно 0,6 см.
- 2. Кабачки порежьте кружочками толщиной 0,5-0,7 см.
- 3. Смешайте раздавленным через пресс чеснок, масло и лимонный сок, посолите, поперчите.
- 4. Смажьте кабачки и филе полученным соусом и оставьте мариноваться по отдельности примерно на 2 часа в холодильнике. 5. Обжарьте овощи и мясо на гриле до готовности.
- 5. Выложите чуть остывшие ингредиенты на ломтики хлебцев, добавьте свежей рукколы и немного присыпьте зернами граната.
Ваше полезное блюдо с ярким вкусом готово!
20 минут
|
2 порции
КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ
Крем-супы — настоящая палочка-выручалочка. Готовятся просто и быстро, а съедаются за раз. Приготовим?
КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Крем-супы — настоящая палочка-выручалочка. Готовятся просто и быстро, а съедаются за раз. Приготовим?
Ингридиенты
- Брокколи 500 г
- Миндальное молоко 200 мл
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Как готовить
- 1. Разделите брокколи на соцветия, срезать плотные кочерыжки, поместите в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите 15 минут.
- 2. Снимите с огня, слейте воду и перемешайте в блендере до однородности.
- 3. Добавьте к полученной массе миндальное молоко и снова доведите до кипения.
- 4. Добавьте соль и перец по вкусу.
Разлейте по тарелкам и подавайте с хрустящими хлебцами «Щедрые».
Приятного аппетита!
15 минут
|
2 порции
ЯЙЦО ПАШОТ С АВОКАДО НА ХРУСТЯЩЕМ ХЛЕБЦЕ
Как насчет сытного завтрака для всей семьи? Не теряем времени — начинаем готовить!
ЯЙЦО ПАШОТ С АВОКАДО НА ХРУСТЯЩЕМ ХЛЕБЦЕ
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Как насчет сытного завтрака для всей семьи? Не теряем времени — начинаем готовить!
Ингридиенты
- Два яйца Уксус 9% 1 ст. л.
- Зрелый авокадо
- Специи по вкусу
- Лайм или лимон
- Гречневые хлебцы «Щедрые»
Как готовить
- 1. В небольшой кастрюле вскипятите воду, уменьшите огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения, и добавьте уксус.
- 2. Аккуратно разбейте яйцо в чашку.
- 3. Возьмите ложку и закрутите воду в кастрюльке в воронку, и в эту же воронку быстро, но очень аккуратно вливайте яйцо. При этом чашку с яйцом следует держать как можно ближе к воде.
- 4. Варите 3-3,5 минуты. Выньте яйцо из воды шумовкой и положите (вместе с шумовкой) на чистое кухонное полотенце или бумажную салфетку, чтобы стекла вода. Яйцо пашот готово.
- 5. Авокадо разрежьте, выньте косточку и достаньте ложкой мякоть в отдельную миску. Вилкой разомните авокадо до консистенции каши. Добавьте соль и специи по вкусу и несколько капель лайма или лимона.
- 6. На хлебец выложите авокадо, сверху яйцо пашот. Посыпьте специями по вкусу.
5 минут
|
3 порции
ТАПЕНАДА
Слово «тапенада» происходит от прованского tapéno, что означает «каперсы«. Но первую скрипку в тапенаде играют вовсе не они, а оливки, которые растирают или измельчают до состояния неоднородной пасты. Готовить это прованское блюдо невероятно просто, а подстроить его под свой вкус — еще проще: добавьте зелень, сок лимона, каплю коньяка, и у вас готова тапенада по вашему собственному рецепту.
ТАПЕНАДА
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
3
Слово «тапенада» происходит от прованского tapéno, что означает «каперсы«. Но первую скрипку в тапенаде играют вовсе не они, а оливки, которые растирают или измельчают до состояния неоднородной пасты. Готовить это прованское блюдо невероятно просто, а подстроить его под свой вкус — еще проще: добавьте зелень, сок лимона, каплю коньяка, и у вас готова тапенада по вашему собственному рецепту.
Ингридиенты
- Черные оливки без косточек 250 г
- Каперсы 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка несколько веточек
- Дижонская горчица 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
Как готовить
- 1. Соедините в блендере оливки, каперсы, давленый чеснок и листики петрушки. Пробейте до состояния грубой пасты.
- 2. Добавьте горчицу, оливковое масло и лимонный сок и снова взбейте. Только не превращайте всё в пюре — тапенаде нужна текстура.
Намажьте тапенаду на любимые хлебцы и устройте лёгкий ужин в прованском стиле!
15 минут
|
2 порции
Боулы
Боулы завоевали наши сердца надолго, и на это есть несколько причин:
- они очень просты в приготовлении;
- в боулах можно реализовать бесконечное количество сочетаний с любимыми продуктами.
Приготовим сегодня новый?
Боулы
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Боулы завоевали наши сердца надолго, и на это есть несколько причин:
- они очень просты в приготовлении;
- в боулах можно реализовать бесконечное количество сочетаний с любимыми продуктами.
Приготовим сегодня новый?
Ингридиенты
- Нут 100 г
- Брюссельская капуста 100 г
- Шампиньоны 3 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Шпинат 50 г
- Руккола 50 г
- Кешью 20 г
- Кокосовое молоко 3 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Кунжут щепотка
- Имбирь молотый ½ ч. л. или свежий 5 г (на мелкой терке)
- Перец и соль по вкусу
Как готовить
- 1. Замочите нут в холодной воде на ночь, а утром отварите в кипящей солёной воде в течение 40 минут.
- 2. Брюссельскую капусту посолите и обжарьте на оливковом масле примерно 10 минут. 3. Добавьте к капусте нарезанные слайсами шампиньоны и обжаривайте ещё около 10 минут.
- 3. Нарежьте кусочками авокадо и сбрызните лимонным соком.
- 4. Чтобы приготовить соус, взбейте блендером кешью с кокосовым молоком, имбирём, солью и перцем.
- 5. Выложите на тарелку нут, горсть шпината и рукколы, готовые шампиньоны и брюссельскую капусту, авокадо и хрустящие хлебцы «Щедрые». 7. Соус переложите в пиалу, поставьте в центр тарелки и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
30 минут
|
3 порции
Вяленые томаты
Вяленые томаты — деликатес с насыщенным вкусом и ароматом трав
В оригинальном рецепте томаты сушат под Средиземноморским солнцем, но мы предлагаем не менее вкусный вариант приготовления в духовке!
Вяленые томаты
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
3
Вяленые томаты — деликатес с насыщенным вкусом и ароматом трав
В оригинальном рецепте томаты сушат под Средиземноморским солнцем, но мы предлагаем не менее вкусный вариант приготовления в духовке!
Ингридиенты
- Помидоры 1 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Крупная соль по вкусу
- Оливковое масло 300 мл
- Сушеный розмарин щепотка
- Смесь молотых перцев, прованские травы по вкусу
Как готовить
- 1. Вымойте и обсушите спелые помидоры. Разрежьте на четвертинки и удалите плодоножки и семена.
- 2. Застелите противень пергаментной бумагой и плотно друг к другу разложите помидоры. Посолите, поперчите и на серединку каждого капните оливковым маслом.
- 3. В разогретую до 60-100° духовку поставьте противень с помидорами и сушите около 4—6 часов, в зависимости от их размера. Иногда ненадолго приоткрывайте дверцу, чтобы быстрее выпарилась влага.
- 4. Готовые помидоры остудите. На дно небольшой чистой банки налейте немного масла, добавьте прованских трав, нарезанный на пластины чеснок и на 1/3 сверху выложите помидоры, затем повторите шаги, начиная с масла, пока не наполнится банка.
- 5. Слегка придавите помидоры сверху, добавьте розмарин и залейте остатками масла так, чтобы масло полностью покрывало помидоры. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 2-3 дня.
Тонкие хлебцы «Щедрые» с творожным сыром станут отличной основой для пикантной закуски. Приятного аппетита!
15 минут
|
2 порции
Шоколадный боул
Шоколадный боул может быть ещё чудеснее, если добавить в него замороженный банан. Но есть и другой секретный ингредиент этого блюда — хлебцы «Щедрые». Они не только идеально дополнят нежную текстуру блюда, но и насытят организм медленными углеводами. Ощущение сытости останется с вами надолго!
Шоколадный боул
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Шоколадный боул может быть ещё чудеснее, если добавить в него замороженный банан. Но есть и другой секретный ингредиент этого блюда — хлебцы «Щедрые». Они не только идеально дополнят нежную текстуру блюда, но и насытят организм медленными углеводами. Ощущение сытости останется с вами надолго!
Ингридиенты
- Хлебцы «Щедрые» тонкие многозерновые для подачи
- Замороженный банан 2 шт.
- Свежий банан 1 шт.
- Какао 1,5 ч. л.
- Сушёные или замороженные ягоды по вкусу
- Стружка кокоса по вкусу
- Кусочки тёмного шоколада по вкусу
- Сироп топинамбура 1 ч. л.
Как готовить
- 1. Смешайте в блендере замороженный банан и какао до консистенции сорбета.
- 2. Выложите в красивую миску получившейся смузи и украсьте слайсами банана.
- 3. Посыпьте боул кокосовой стружкой и сушёной шелковицей.
- 4. Для яркости вкуса добавьте кусочки тёмного шоколада и сбрызните сиропом топинамбура.
- 5. Подавайте боул с хрустящими хлебцами «Щедрые» и наслаждайтесь хрустящим сочетанием!
15 минут
|
2 порции
Скрэмбл из тофу
Вы удивитесь, сколько вкусовых сочетаний спрятано в тофу 🙌
Всё дело в правильных сочетаниях: в рецепте скрэмбла из тофу пропорция доведена до совершенства. И не сразу очевидно, что блюдо приготовлено без яиц.
Скрэмбл из тофу
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Вы удивитесь, сколько вкусовых сочетаний спрятано в тофу 🙌
Всё дело в правильных сочетаниях: в рецепте скрэмбла из тофу пропорция доведена до совершенства. И не сразу очевидно, что блюдо приготовлено без яиц.
Ингридиенты
- Красная фасоль 200 г
- Тофу 200 г
- Шпинат 100 г
- Томаты черри 6 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Зелёный лук пара перьев
- Сок лимона 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Карри 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» с укропом и чесноком для подачи
Как готовить
- 1. Приготовьте фасоль по инструкции, предварительно замочив на ночь, или используйте консервированную фасоль в банке.
- 2. Разомните в крошку тофу и выложите на разогретую с оливковым маслом сковороду. Добавьте к тофу карри, соль и обжарьте.
- 3. Нарежьте авокадо на тонкие слайсы, сбрызните оливковым маслом, лимонным соком и выложите на тарелку. Добавьте фасоль, шпинат, нарезанные томаты черри и зелёный лук.
- 4. Скрэмбл из тофу выкладывайте на хрустящие хлебцы «Щедрые» с чесноком и укропом. Они изготовлены из муки грубого помола, и в сочетании с овощами зарядят вас энергией на долгое время.
Приятного аппетита 😊
1 час
|
4 порции
Рамен
Традиционно корейский суп рамен готовится с мясом, но в Пост мы предлагаем сделать его с овощами и тофу. Вкус этого постного супа ничем не уступает оригинальному мясному, поэтому сохраняйте рецепт — он еще точно вам пригодится😊
Рамен
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Традиционно корейский суп рамен готовится с мясом, но в Пост мы предлагаем сделать его с овощами и тофу. Вкус этого постного супа ничем не уступает оригинальному мясному, поэтому сохраняйте рецепт — он еще точно вам пригодится😊
Ингридиенты
- Бульон рамен 600 мл
- Морковь 30 г
- Рисовая лапша 70 г
- Тофу-стейк 1 шт.
- Чили 1 шт.
- Зелёный лук пучок
- Кунжут 1 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Хлебцы «Щедрые» тонкие ржаные для подачи
Для бульона
- Вода 600 мл
- Сухие грибы шиитаке 3 шт.
- Грибы вешенки 8 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Тёртый имбирь 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Чили ½ шт.
- Мисо-паста 1 ч. л.
- Белая часть лука-порея ¼ шт.
- Растительное масло 1 ст. л.
Для стейка из тофу
- Тофу 80 г
- Паприка 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ч. л.
- Чёрный перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л.
Как готовить
- 1. Бульон: мелко порубите чеснок, нарежьте чили кольцами, а белую часть лука порея — соломкой. Обжарьте ингредиенты на растительном масле в кастрюле, влейте воду и соевый соус, добавьте мисо-пасту, имбирь, сушёные грибы шиитаке. Вешенки обжарьте предварительно на сковороде и тоже добавьте в суп. Варите бульон на маленьком огне около 40 минут.
- 2. Стейк: тофу замаринуйте на 15 минут в соевом соусе, перце и паприке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистости.
- 3. Начинка: морковь нарежьте соломкой и быстро обжарьте на горячей сковороде, лапшу отварите до готовности по инструкции.
- 4. Перед подачей налейте в тарелку бульон, добавьте грибы шиитаке, чили, лапшу, морковь и стейк из тофу. Посыпьте рамен луком, кунжутом.
- 5. Подавайте с хлебцами «Щедрые» — завершающим хрустящим штрихом постного блюда.
Приятного аппетита!
40 минут
|
2 порции
Морковный суп
Количество витаминов в овощном супе-пюре просто 🔝 Приготовить такой суп не составит труда. Осторожно: максимальная концентрация пользы 😉
Морковный суп
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
Количество витаминов в овощном супе-пюре просто 🔝 Приготовить такой суп не составит труда. Осторожно: максимальная концентрация пользы 😉
Ингридиенты
- Морковь 5 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Вода 1 л
- Порошок имбиря ½ ч. л.
- Мускатный орех ½ ч. л.
- Лимон ½ шт.
- Перец и соль по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» с семенами кунжута для подачи
Как готовить
- 1. Почистите и мелко нарежьте лук, обжарьте в кастрюле до золотистой корочки вместе с подсолнечным маслом, имбирём, мускатным орехом. Добавьте в кастрюлю нарезанные кубиком картофель и тыкву.
- 2. Посолите, поперчите овощи, залейте водой и оставьте вариться на медленном огне 30 минут.
- 3. Когда овощи станут мягкими, влейте в суп сок половины лимона и пюрируйте овощи блендером.
- 4. Морковный суп разлейте по тарелкам, украсьте свежей зеленью, и не ешьте без хлебцев «Щедрые» с семенами кунжута — это небольшая хрустящая хитрость, которая добавит вкусу пикантную ноту.
10 минут
|
2 порции
Паста из брокколи и авокадо
Овощные соусы — отличное решение для постных экспериментов. Если гуакамоле немного надоел, попробуйте вариант из авокадо и брокколи 🥕
Паста из брокколи и авокадо
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Овощные соусы — отличное решение для постных экспериментов. Если гуакамоле немного надоел, попробуйте вариант из авокадо и брокколи 🥕
Ингридиенты
- Среднего размера брокколи 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Руккола 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Молотый кориандр ¼ ч. л.
- Молотый перец ½ ч. л.
- Оливковое масло 50 мл
- Соевый соус 50 мл
- Хлебцы «Щедрые» тонкие бородинские для подачи
Как готовить
- 1. Разделите брокколи на соцветия, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите 2 минуты.
- 2. Слейте воду и охладите ледяной водой, чтобы брокколи не потеряли насыщенный цвет.
- 3. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Чеснок и рукколу мелко порубите.
- 4. Все твёрдые ингредиенты выложите в блендер и измельчите до консистенции пасты.
- 5. Постепенно добавляйте оливковое масло и соевый соус, чтобы соус получился однородным и не водянистым.
- 6. Готовую пасту поместите в баночки и охладите в холодильнике.
- 7. Намазывайте пасту на хлебцы «Щедрые» и постарайтесь не съесть весь соус за один раз!
40 минут
|
2 порции
Тыквенное пюре
Сладковатый вкус, чудесный цвет и идеальная текстура — этим тыква завоевала сердца многих гурманов 🥕
Если ваше сердце тоже в тыквенном плену, попробуйте приготовить овощное пюре. Понадобится всего два ингредиента, хрустящие хлебцы и немного времени.
Тыквенное пюре
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
Сладковатый вкус, чудесный цвет и идеальная текстура — этим тыква завоевала сердца многих гурманов 🥕
Если ваше сердце тоже в тыквенном плену, попробуйте приготовить овощное пюре. Понадобится всего два ингредиента, хрустящие хлебцы и немного времени.
Ингридиенты
- Средняя тыква 1 шт. (800 г)
- Соль по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» 5 злаков с семенами льна для подачи
Как готовить
- 1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками. 2. Выложите кусочки тыквы на противень и поместите в разогретую до 180 °С духовку. Запекайте до мягкости около 30 минут. Или поместите в кастрюлю и отваривайте примерно 20 минут.
- 2. Измельчите готовую тыкву блендером до однородности и переместите в красивую соусницу.
- 3. Подавайте вместе с хлебцами «Щедрые» перед основным блюдом или как полезный постный перекус в середине дня.
10 минут
|
2 порции
Арахисовая паста
Любимое во всём мире лакомство легко приготовить дома! Берите арахис, мощный блендер, немного терпения и вперёд — готовить ореховую пасту 😋
Арахисовая паста
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Любимое во всём мире лакомство легко приготовить дома! Берите арахис, мощный блендер, немного терпения и вперёд — готовить ореховую пасту 😋
Ингридиенты
- Арахис 350 г
- Растительное масло 1 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль ½ ч. л.
- Хлебцы «Щедрые» с яблоком и корицей для подачи
Как готовить
- 1. Арахис без скорлупы обжарьте на сковороде. Будьте внимательны, чтобы орехи не подгорели. После очистите арахис от шелухи.
- 2. Измельчите арахис блендером, добавив растительное масло, соль и сахар. Сначала у вас получится мелкая ореховая крошка, но через пару минут она дойдёт до нужной консистенции.
Как только арахисовая паста готова, скорее пробуйте угощение! Намажьте на хлебец «Щедрые» с яблоком и корицей, и пусть весь мир подождёт 💫
10 минут
|
2 порции
Соус песто из кинзы
По цвету, аромату и полезности кинза ничем не уступает базилику. А значит, пора научиться готовить песто не только из итальянской пряности, но и из кинзы 🌿
Соус песто из кинзы
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
По цвету, аромату и полезности кинза ничем не уступает базилику. А значит, пора научиться готовить песто не только из итальянской пряности, но и из кинзы 🌿
Ингридиенты
- Свежая кинза пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Сок лимона 2 ст. л.
- Перец и соль по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» тонкие бородинские для подачи
Как готовить
- 1. Промойте зелень, промокните полотенцем. Крупно нарежьте кинзу и порубите чеснок.
- 2. Все ингредиенты выложите в блендер и измельчите до однородного состояния.
- 3. Выложите хлебцы «Щедрые» на тарелку и намажьте песто на каждый хлебец.
- 4. Наслаждайтесь ярким ароматом, который заполняет кухню.
И получайте удовольствие от каждого хлебца с песто 😉
20 минут
|
2 порции
Грибная икра
Если сделать икру из грибов и намазать её на хлебцы «Щедрые», можно приумножить удовольствие и пользу такой закуски в разы! «Щедрые» сделаны из муки грубого помола с добавлением пшеничных отрубей, чтобы дать максимум витаминов организму. Вы только попробуйте, особенно если соблюдаете пост 😋
Грибная икра
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Если сделать икру из грибов и намазать её на хлебцы «Щедрые», можно приумножить удовольствие и пользу такой закуски в разы! «Щедрые» сделаны из муки грубого помола с добавлением пшеничных отрубей, чтобы дать максимум витаминов организму. Вы только попробуйте, особенно если соблюдаете пост 😋
Ингридиенты
- Шампиньоны 500 г
- Красный лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, перец и сахар по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Хлебцы «Щедрые» гречневые для подачи
Как готовить
- 1. Промойте грибы, крупно нарежьте и отварите в подсоленной воде около 15 минут. Пропустите грибы через мясорубку.
- 2. Лук и чеснок нашинкуйте крупными кубиками. Морковь натрите на тёрке.
- 3. Налейте в сковороду масло и обжарьте лук, чеснок и морковь до золотистого цвета.
- 4. Грибы смешайте с обжаренным луком и морковью, посолите и поперчите смесь.
- 5. Доведите до кипения и потомите грибную икру на небольшом огне 30 минут, периодически помешивая. Когда икра будет готова, добавьте немного уксуса, чтобы продлить срок хранения.
- 6. Подавайте к столу икру, намазав на хрустящие гречневые хлебцы «Щедрые».
40 минут
|
2 порции
Салат с орехами и клюквой
В этом рецепте есть не только овощи, но и орешки, а ещё ягоды, ароматная заправка и полезные хлебцы «Щедрые». Всё, что необходимо для тех, кто выбирает постное меню!
Салат с орехами и клюквой
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
В этом рецепте есть не только овощи, но и орешки, а ещё ягоды, ароматная заправка и полезные хлебцы «Щедрые». Всё, что необходимо для тех, кто выбирает постное меню!
Ингридиенты
- Свёкла 1 шт.
- Фисташки 30 г
- Грецкие орехи 30 г
- Семечки подсолнечника 25 г
- Сушёная клюква 1 ст. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Подсолнечное масло 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» ржаные толстые для подачи
Как готовить
- 1. Свёклу отварите до готовности или запеките в духовке при 180 °С, это займёт около часа. Готовую свёклу почистите и натрите на мелкой тёрке.
- 2. Измельчите клюкву, фисташки, грецкие орехи, семечки и добавьте к свёкле.
- 3. Для заправки соедините подсолнечное и кунжутное масло, сок лимона, соль и перец. Влейте заправку в свекольный салат.
- 4. Дайте салату настояться 10 минут.
- 5. Подавайте с хрустящими хлебцами «Щедрые» — это полезная альтернатива хлебу и находка для любителей правильного питания.
1 час
|
2 порции
Фасолевый паштет
Лёгкий паштет из белой фасоли — сытная находка для тех, кто держит пост. Готовится быстро из доступных продуктов и прекрасно подходит для намазывания на хлебцы. Возьмите для подачи хлебцы «Щедрые», в них содержится даже больше пищевых волокон, чем в орехах.
Фасолевый паштет
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Лёгкий паштет из белой фасоли — сытная находка для тех, кто держит пост. Готовится быстро из доступных продуктов и прекрасно подходит для намазывания на хлебцы. Возьмите для подачи хлебцы «Щедрые», в них содержится даже больше пищевых волокон, чем в орехах.
Ингридиенты
- Белая фасоль 200 г
- Растительное масло 2 ст. л. — Репчатый лук
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» толстые бородинские для подачи
Как готовить
- 1. Используйте консервированную фасоль или замочите бобы на ночь и отварите на медленном огне в течение часа.
- 2. Взбейте фасоль блендером до однородного состояния.
- 3. Мелко порубите лук и чеснок, выложите в горячее масло на сковороду. Обжаривайте на среднем огне до золотистости.
- 4. К фасолевому пюре добавьте жаренные лук и чеснок, посолите и поперчите смесь.
- 5. Фасолевый паштет выложите на тарелку и посыпьте луком.
- 6. Откройте пачку хлебцев «Щедрые», намажьте паштет на хлебец и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!
1 час
|
2 порции
Кабачковая икра
Весна вдохновляет на приготовление лёгких закусок из овощей ☀ Кабачковая икра — то, что нужно, чтобы попробовать свежесть на вкус. А небольшая хитрость в виде хлебцев «Щедрые» только дополнит весенний дуэт овощей и постный рацион блюд! Ведь в хлебцах содержится все необходимые организму витамины и микроэлементы.
Кабачковая икра
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Весна вдохновляет на приготовление лёгких закусок из овощей ☀ Кабачковая икра — то, что нужно, чтобы попробовать свежесть на вкус. А небольшая хитрость в виде хлебцев «Щедрые» только дополнит весенний дуэт овощей и постный рацион блюд! Ведь в хлебцах содержится все необходимые организму витамины и микроэлементы.
Ингридиенты
- Кабачки 2 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт. — Соль и сахар
- Растительное масло 100 мл
- Хлебцы «Щедрые» с укропом и чесноком для подачи
Как готовить
- 1. Очистите помидоры от кожицы, опустив в кипяток на 2 минуты, и нарежьте кубиками.
- 2. Кабачки очистите от кожуры и тоже нарежьте кубиками.
- 3. Морковь натрите на крупной тёрке.
- 4. Лук очистите и порубите крупными кольцами.
- 5. По отдельности обжарьте каждый овощ на растительном масле до мягкости и золотистости.Лук можно обжарить вместе с морковью.
- 6. Все овощи соедините и добавьте соль, сахар, уксус.
- 7. Овощи измельчите блендером и потушите на слабом огне около 1 часа. Периодически помешивайте икру.
- 8. Охладите икру в холодильнике, переместите в красивую пиалу и подавайте с хлебцами «Щедрые».
30 минут
|
2 порции
Овощи на гриле
Блюда на гриле без сомнения украшают постный стол и добавляют рациону разнообразия.
Если хотите довести блюдо до совершенства, подавайте его с хлебцами «Щедрые» — это кладезь пользы для тех, кто соблюдает пост.
Овощи на гриле
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Блюда на гриле без сомнения украшают постный стол и добавляют рациону разнообразия.
Если хотите довести блюдо до совершенства, подавайте его с хлебцами «Щедрые» — это кладезь пользы для тех, кто соблюдает пост.
Ингридиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Сладкий перец 2 шт. — Шампиньоны
- Кукуруза цельная 1 шт. — Тимьян
- Сушёный чеснок 1 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» с паприкой и чили для подачи
Как готовить
- 1. Вымойте овощи и обмакните их бумажным полотенцем.
- 2. Нарежьте баклажаны, кабачки, кукурузу колечками толщиной до 1 см. Баклажаны посыпьте крупной солью и оставьте на 15 минут. Затем промойте проточной водой.
- 3. Бoлгapcкий пepeц oчиcтите oт ceмян и xвocтикoв, и нapeжье вдoль нa 6-8 чacтeй.
- 4. Посолите все овощи мелкой солью, смажьте оливковым маслом и добавьте приправы.
- 5. Шампьоны нарежьте пополам, немного посолите и смажьте маслом.
- 6. Добавьте немного масла на гриль, выложите овощи и доведите их до готовности.
- 7. Смешайте сушёный чеснок, чёрный перец и оливковое масло и полейте этой заправкой овощи. Подавайте блюдо горячим с хлебцами «Щедрые», чтобы подчеркнуть аромат овощей и их нежную текстуру.
20 минут
|
2 порции
Морковный смузи
Овощной смузи и натуральные хлебцы, изготовленные в печи, вернут вам силы и наполнят организм витаминами. Такое сочетание украсит любой завтрак и даже может стать полноценным утренним блюдом.
Морковный смузи
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Овощной смузи и натуральные хлебцы, изготовленные в печи, вернут вам силы и наполнят организм витаминами. Такое сочетание украсит любой завтрак и даже может стать полноценным утренним блюдом.
Ингридиенты
- Морковь 1 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Семена льна 1 ст. л.
- Хлебцы «Щедрые» тонкие многозерновые для подачи
Как готовить
- 1. Яблоко и морковь почистите и нарежьте кубиками.
- 2. Апельсин разрежьте пополам и выжмите сок в чашу миксера.
- 3. В миксер добавьте порезанные морковь и яблоко.
- 4. Взбейте до однородного состояния и разлейте по бокалам.
- 5. Перед подачей посыпьте смузи семенами льна и украсьте бокал долькой апельсина.
- 6. Идеальное дополнение — богатые клетчаткой хрустящие хлебцы «Щедрые» многозерновые. Сочетание для заряда бодрости!
Вы можете использовать для основы смузи апельсиновый сок, а остальное заменять другими овощными сочетаниями 💛
20 минут
|
2 порции
Салат из печёных овощей
Фантазии нет предела, если речь о салате из овощей! В этом рецепте предлагаем взять беспроигрышное сочетание перца и помидоров, приготовленных на гриле. И добавить небольшую хитрость — свежие листья ароматного кориандра и немного хрустящих хлебцев «Щедрые». Они украсят постный стол, а организм наполнят энергией за счёт муки грубого помола в составе.
Салат из печёных овощей
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Фантазии нет предела, если речь о салате из овощей! В этом рецепте предлагаем взять беспроигрышное сочетание перца и помидоров, приготовленных на гриле. И добавить небольшую хитрость — свежие листья ароматного кориандра и немного хрустящих хлебцев «Щедрые». Они украсят постный стол, а организм наполнят энергией за счёт муки грубого помола в составе.
Ингридиенты
- Красный болгарский перец 3 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Свежий кориандр ½ пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Хлебцы «Щедрые» тонкие ржаные для подачи
Как готовить
- 1. Разогрейте гриль, выложите перец на решётку и жарьте около 15 минут. Переместите на решётку помидоры и потомите ещё 5 минут. Уберите овощи с гриля.